超浅煎り焙煎コーヒー豆に含まれるキサンチンオキシダーゼ阻害物質の探索
超浅煎り焙煎コーヒー豆に含まれるキサンチンオキシダーゼ阻害物質の探索
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寻找超轻度烘焙咖啡豆中含有的黄嘌呤氧化酶抑制剂
DOI：
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发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
本田沙理，福山侑弥，増田晃子，増田俊哉
中科院分区：
文献类型：
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作者：
堀内寛子;原田直樹;乾博;山地亮一;本田沙理，増田俊哉;本田沙理，福山侑弥，増田晃子，増田俊哉
