Effects of Components from Fermented Sesame Flour on Radical Scavcenging ActiVity
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复制标题
发酵芝麻粉成分对自由基清除活性的影响
DOI:
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发表时间:
2007
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
K. Koizumi
中科院分区:
文献类型:
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作者:
Y. Fukuda;K. Koizumi