「健康全書Tacuinum sanitatisとレシピ―理念と実際」
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《健康百科全书 Tacuinum sanitatis 和食谱 - 哲学与实践》
DOI：
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发表时间：
2014
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
徳橋 曜
中科院分区：
文献类型：
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作者：
中野耕太郎;中野耕太郎;山辺 規子;徳橋 曜
