機能性をもつ食品成分の探索 ～基礎研究との両立～
機能性をもつ食品成分の探索 ～基礎研究との両立～
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寻找功能性食品成分～与基础研究的相容性～
DOI：
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发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
井上 順
中科院分区：
文献类型：
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作者：
小林 里奈;平口 遥香;菊地 瑛登;高橋 舜;鈴木 司;山本 祐司;井上 順;井上 順
