低加圧二酸化炭素マイクロバブルによるビールの殺菌
低加圧二酸化炭素マイクロバブルによるビールの殺菌
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利用低压二氧化碳微泡进行啤酒灭菌
DOI:
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发表时间:
2013
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
小林史幸・杉浦匡紀・池浦博美・小竹佐知子・玉置雅彦
中科院分区:
文献类型:
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作者:
小林史幸;池浦博美;小竹佐知子;桜井博志;小林史幸・杉浦匡紀・池浦博美・小竹佐知子・玉置雅彦