新潟大学日本酒学講義
新潟大学日本酒学講義
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新泻大学清酒研究讲座
DOI：
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发表时间：
2021
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
新潟大学日本酒学センター
中科院分区：
文献类型：
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作者：
磯貝 悠紀 ;堀部 篤;西川邦夫;池内 風香・藤川 智紀・高畑 健・ 入江 彰昭・茂木 もも子・宮林 茂幸・町田 怜子;新潟大学日本酒学センター
