長寿社会を支える健康食「食の安全性」-その現状と将来展望
長寿社会を支える健康食「食の安全性」-その現状と将来展望
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支持社会长寿的健康食品：“食品安全”——其现状和未来前景
DOI：
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发表时间：
2004
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
奥田博明
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Yasumasa Joti;Akio Kitao;Nobuhiro Go;FA.Samatey;Nurul Absar;Shuji Kanamaru;Hitomi Takahashi;Kiminori Kimura;桑田 一夫;奥田博明
