乳酸発酵豆乳中のイソフラボンのアグリコン割合がラットの脂質代謝へ及ぼす影響
乳酸発酵豆乳中のイソフラボンのアグリコン割合がラットの脂質代謝へ及ぼす影響
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乳酸发酵豆奶中异黄酮苷元比例对大鼠脂代谢的影响
DOI:
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发表时间:
2013
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
小林麻貴,榊原里恵,江草信太郎,福田滿
中科院分区:
文献类型:
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作者:
Maki Kobayashi;Kimiko Tsuzuki;Mitsuru Fukuda;小林麻貴,榊原里恵,江草信太郎,福田滿