代表的な中国産米及び日本産米の新指標を用いた食味的物理化学特性評価
代表的な中国産米及び日本産米の新指標を用いた食味的物理化学特性評価
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使用新指标评价典型中国和日本稻米的理化特性
DOI：
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发表时间：
2015
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
大坪研一
中科院分区：
文献类型：
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作者：
中村澄子;張 欣;崔 晶;大坪研一
