大腸菌による味覚修飾タンパク質ミラクリンの発現と精製
大腸菌による味覚修飾タンパク質ミラクリンの発現と精製
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大肠杆菌表达并纯化味道修饰蛋白miraculin
DOI：
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发表时间：
2007
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
松山友美 (井上裕康)
中科院分区：
文献类型：
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作者：
北村敬一郎;陳文西;根本鉄;松山友美 (井上裕康)
