異なる苦味感受性をもたらす遺伝的変異と味嗜好性

異なる苦味感受性をもたらす遺伝的変異と味嗜好性
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遗传变异和口味偏好导致不同的苦味敏感性

DOI:
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发表时间:
2018
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
駒井三千夫
駒井三千夫
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
佐藤明日香;寺島萌美;藏美佐子;坂本妃奈子;千葉郁奈;八巻美智子;駒井三千夫

文献摘要

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