溝型流路でゲート開度を変えて操作する測定器による液体食品の粘性評価
溝型流路でゲート開度を変えて操作する測定器による液体食品の粘性評価
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使用通过改变槽形通道中的闸门开口进行操作的测量装置来评估液体食品的粘度
DOI：
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发表时间：
2016
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
五十嵐仁志，岩﨑研人，吉田雅典
中科院分区：
文献类型：
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作者：
M. Yoshida;H. Igarashi;K. Iwasaki;S. Fuse and A. Togashi;山村明子;五十嵐仁志，岩﨑研人，吉田雅典
