引物和温度对血豆腐制品中鸡源性成分定量测定的影响

引物和温度对血豆腐制品中鸡源性成分定量测定的影响
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DOI:
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发表时间:
2013
期刊:
肉类研究
影响因子:
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通讯作者:
乔晓玲
乔晓玲
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
邹浩;田寒友;杨君娜;乔晓玲

文献摘要

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