泡盛醸造中のフェルラ酸から4-ビニルグアヤコールへの変換反応
泡盛醸造中のフェルラ酸から4-ビニルグアヤコールへの変換反応
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泡盛酿造过程中阿魏酸向4-乙烯基愈创木酚的转化反应
DOI:
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发表时间:
2020
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
平良東紀
中科院分区:
文献类型:
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作者:
眞榮田麻友美;上地敬子;平良東紀