高温登熟した玄米において蓄積するフェノール性化合物の単離・同定
高温登熟した玄米において蓄積するフェノール性化合物の単離・同定
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高温熟化糙米中酚类化合物的分离与鉴定
DOI：
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发表时间：
2013
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
中野洋，小野裕嗣，岩澤紀生，髙井俊之，荒井裕見子，近藤始彦
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Hiroshi Nakano;Hiroshi Ono;Norio Iwasawa;Toshiyuki Takai;Yumiko Arai-Sanoh;Motohiko Kondo;Takaki Makino;中野洋，小野裕嗣，岩澤紀生，髙井俊之，荒井裕見子，近藤始彦
