吉田信行: "フルクトシルアミノ酸オキシダーゼの機能改変(4)"日本農芸化学会誌. 73・臨時増刊. 60 (1999)
吉田信行: "フルクトシルアミノ酸オキシダーゼの機能改変(4)"日本農芸化学会誌. 73・臨時増刊. 60 (1999)
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Nobuyuki Yoshida：“果糖基氨基酸氧化酶的功能修饰(4)”日本农业化学学会杂志73/特刊60(1999)。
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