海外で生産されるジャポニカ米の食味評価と嗜好性
海外で生産されるジャポニカ米の食味評価と嗜好性
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国外生产粳米的口感评价及适口性
DOI:
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发表时间:
2018
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
松江勇次
中科院分区:
文献类型:
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作者:
今泉早貴;簗瀬佳之;藤井義久;松江勇次