料理を単位とする食事調査法の確立を目指した基礎的検討
料理を単位とする食事調査法の確立を目指した基礎的検討
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旨在建立以菜肴为单位的膳食调查方法的基础研究
DOI：
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发表时间：
2011
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
伊達ちぐさ
中科院分区：
文献类型：
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作者：
焔硝岩政樹;新田陽子;福井充;伊達ちぐさ
