キチン分解細菌Chitiniphilus shinanonensis由来の新規キチン分解酵素を用いたN-アセチルグルコサミンの生産
キチン分解細菌Chitiniphilus shinanonensis由来の新規キチン分解酵素を用いたN-アセチルグルコサミンの生産
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使用源自几丁质分解细菌 Chitiniphilus shinanonensis 的新型几丁质分解酶生产 N-乙酰氨基葡萄糖
DOI：
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发表时间：
2013
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
下坂 誠
中科院分区：
文献类型：
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作者：
下坂 誠
