おいしい食の科学
おいしい食の科学
复制标题
美味佳肴的科学
DOI:
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发表时间:
2019
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
山崎 英恵
中科院分区:
文献类型:
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作者:
中田一彰;杉由高;楢林ひかり;津田真人;細野朗;上野川修一;高橋恭子;山崎 英恵