Y.NOMURA: "Physical Property of shark gelatin gel compared with pig gelatin"J.Agri.Food Chem.. 48. 2023-2027 (2000)
Y.NOMURA: "Physical Property of shark gelatin gel compared with pig gelatin"J.Agri.Food Chem.. 48. 2023-2027 (2000)
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Y.NOMURA：“鲨鱼明胶凝胶与猪明胶的物理特性比较”J.Agri.Food Chem.. 48. 2023-2027 (2000)
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