低场 NMR 研究pH 对肌原纤维蛋白热诱导凝胶的影响

低场 NMR 研究pH 对肌原纤维蛋白热诱导凝胶的影响
复制标题

DOI:
--
复制
发表时间:
--
期刊:
肌动蛋白、pH对肌球蛋白凝胶保水性的影响
影响因子:
--
通讯作者:
--
中科院分区:
其他
文献类型:
--
作者:

文献摘要

相似文献