Interlaboratory Evaluation of Two Kinds of ELISA kits for the Determinationof Crustacean Protein in Processed Foods
Interlaboratory Evaluation of Two Kinds of ELISA kits for the Determinationof Crustacean Protein in Processed Foods
复制标题
两种测定加工食品中甲壳动物蛋白ELISA试剂盒的实验室间评价
DOI：
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发表时间：
2007
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Yasuo OHNO
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Shinobu SAKAI;Rieko MATSUDA;Yuji SATO;Reiko ADACHI;Hiroshi AKIYAMA;Kazuo SHIOMI;Atsuo URISU;Tamio MAITANI;Yasuo OHNO
