SV型粘度計(振動式)を用いた病院食の物性測定(第1報)
SV型粘度計(振動式)を用いた病院食の物性測定(第1報)
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使用SV型粘度计（振动型）测量医院食品的物理性质（第1次报告）
DOI：
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发表时间：
2010
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
徳丸季聡(研究協力者・金沢大)
中科院分区：
文献类型：
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作者：
淺香隆;徳丸季聡(研究協力者・金沢大)
