GABA含有豆乳発酵食品の製造

GABA含有豆乳発酵食品の製造
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含GABA豆奶发酵食品的生产

DOI:
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发表时间:
2007
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
平島円
平島円
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
磯部由香;松屋彩;平島円

文献摘要

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