方便面面体主成分对调料包中风味成分释放规律的影响
方便面面体主成分对调料包中风味成分释放规律的影响
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DOI：
10.16429/j.1009-7848.2018.04.034
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发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
王秋燕
中科院分区：
文献类型：
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作者：
朱运平;刘野;李秀婷;丁克芳;罗之纲;王秋燕
