Taste-Masking Effect of Chlorogenic Acid (CGA) on Bitter Drugs Evaluated by Taste Sensor and Surface Plasmon Resonance on the Basis of CGA–Drug Interactions
Taste-Masking Effect of Chlorogenic Acid (CGA) on Bitter Drugs Evaluated by Taste Sensor and Surface Plasmon Resonance on the Basis of CGA–Drug Interactions
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基于 CGA-药物相互作用的味觉传感器和表面等离子体共振评估绿原酸 (CGA) 对苦味药物的掩味作用
DOI：
10.1248/cpb.c16-00621
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发表时间：
2017
影响因子：
1.7
通讯作者：
Uchida T.
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Shiraishi S.;Haraguchi T.;Nakamura S.;Li D.;Yoshida M.;Uchida T.
