鲜食玉米中脂氧合酶活力、脂肪酸与挥发性成分的相关性研究
鲜食玉米中脂氧合酶活力、脂肪酸与挥发性成分的相关性研究
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DOI：
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发表时间：
2016
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
陈计峦
中科院分区：
文献类型：
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作者：
吴建平;李大婧;刘春泉;陈计峦
