"Taste Property of Cooked Rice based on an Analysis of the Cooked Rice Extracts"J. Cookery Science of Japan. Vol.34. 373-379 (2001)

"Taste Property of Cooked Rice based on an Analysis of the Cooked Rice Extracts"J. Cookery Science of Japan. Vol.34. 373-379 (2001)
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“基于熟米提取物分析的熟米的味道特性”J。

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