HIROYUKI DO et al.: "Enzymatic Synthesis of l-Menthyl α-Maltoside and l-Menthyl α-Maltooligosides from l-Menthyl α-Glucoside by Cyclodextrin Glucanotransferase"Journal of Bioscience and Bioengineering. Vol. 94, No. 2. 119-123 (2002)
HIROYUKI DO et al.: "Enzymatic Synthesis of l-Menthyl α-Maltoside and l-Menthyl α-Maltooligosides from l-Menthyl α-Glucoside by Cyclodextrin Glucanotransferase"Journal of Bioscience and Bioengineering. Vol. 94, No. 2. 119-123 (2002)
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HIROYUKI DO 等人：“通过环糊精葡糖基转移酶从 1-薄荷基 α-葡萄糖苷酶促合成 1-薄荷基 α-麦芽糖苷和 1-薄荷基 α-麦芽糖苷”，《生物科学与生物工程杂志》，第 2 期，第 94 期，第 119 期。 123（2002）
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