A.Teramoto: "Effects of high pressure and salts on frozen egg custard gel.Trends in High Pressure Bioscience and Biotechnology.R.Hayashi, ed."Elsevier Science B.V.. 6 (2001)
A.Teramoto: "Effects of high pressure and salts on frozen egg custard gel.Trends in High Pressure Bioscience and Biotechnology.R.Hayashi, ed."Elsevier Science B.V.. 6 (2001)
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A.Teramoto：“高压和盐对冷冻蛋奶冻凝胶的影响。高压生物科学和生物技术的趋势。R.Hayashi 编辑。”Elsevier Science B.V.. 6 (2001)
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