温帯性褐藻由来マンヌロン酸C-5エピメラーゼの酵素性状解析

温帯性褐藻由来マンヌロン酸C-5エピメラーゼの酵素性状解析
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温带褐藻甘露糖醛酸 C-5 差向异构酶的酶特性

DOI:
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发表时间:
2022
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
井上晶
井上晶
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
坂上美卯;大西裕季;熊木康裕;相沢智康;尾島孝男;井上晶

文献摘要

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