Comparison of yacon (Smallanthus sonchifolius) tuber to commercialized fructo-oligosaccharides (FOS) in terms of physiology, fermentation products, and intestinal microbial communities in rats
Comparison of yacon (Smallanthus sonchifolius) tuber to commercialized fructo-oligosaccharides (FOS) in terms of physiology, fermentation products, and intestinal microbial communities in rats
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雪莲果块茎与商业化低聚果糖 (FOS) 在生理学、发酵产物和大鼠肠道微生物群落方面的比较
DOI：
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发表时间：
2013
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
K.
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Utami;N. W. A.;Sone;T.;Tanaka;M.;Nakatsu;C. H.;Saito;A. and Asano;K.
