パインアップル（Ananas comosus）の香気特性評価のための官能評価用語とその標品の選定および体系化
パインアップル（Ananas comosus）の香気特性評価のための官能評価用語とその標品の選定および体系化
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菠萝香气特征感官评价术语和样品的选择和体系化
DOI：
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发表时间：
2022
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
ヨナタン・アシキン
中科院分区：
文献类型：
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作者：
川原睦実;竹内誠人;前川龍太;小林拓也;堀内政宏;和田浩二;ヨナタン・アシキン
