Transesterification of fats and oils with immobilized lipase
Transesterification of fats and oils with immobilized lipase
复制标题
用固定化脂肪酶进行脂肪和油的酯交换反应
DOI：
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发表时间：
2007
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Murata
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Koichi;Murata
