トランス脂肪酸の新規分子基盤に基づく毒性リスク評価
トランス脂肪酸の新規分子基盤に基づく毒性リスク評価
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基于反式脂肪酸新分子基础的毒性风险评估
DOI：
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发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
松沢 厚
中科院分区：
文献类型：
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作者：
灘 雄貴;平田 祐介;高橋 未来;野口 拓也;松沢 厚
