The sutimulation of extracellular carbohydrases of edible mushrooms by hot water soluble fraction from corn fiber
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玉米纤维热水溶组分对食用菌胞外糖酶的刺激
DOI：
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发表时间：
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期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Yasue ARAI
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Yasue Arai;Yasue ARAI;荒井 康恵;Yasue Arai;Yasue ARAI;Yasue ARAI;Yasue Arai;Yasue Arai;寺下 隆夫;白坂 憲章;Yasue ARAI
