CFDを用いた青果物表在菌の赤外線殺菌予測モデルの構築
CFDを用いた青果物表在菌の赤外線殺菌予測モデルの構築
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利用CFD构建果蔬表面细菌红外杀菌预测模型
DOI：
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发表时间：
2008
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
他
中科院分区：
文献类型：
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作者：
茶谷基行;他
