GCxGC-TOFMSを用いた泡盛熟成中の香気成分変化に関する基礎的検討
GCxGC-TOFMSを用いた泡盛熟成中の香気成分変化に関する基礎的検討
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使用 GCxGC-TOFMS 对泡盛陈酿过程中香气成分变化的基础研究
DOI：
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发表时间：
2015
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
塚原正俊
中科院分区：
文献类型：
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作者：
蔦瑞樹;西村泰央;佐川岳人;塚原正俊
