過熱水蒸気の食品加工への適用
過熱水蒸気の食品加工への適用
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过热蒸汽在食品加工中的应用
DOI：
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发表时间：
2017
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
山本陽斗，村松良樹 ，一木綾乃，坂口栄一郎，川上昭太郎，田川彰男
中科院分区：
文献类型：
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作者：
濱嵜孝弘;廣田知良;根本学;山本陽斗，村松良樹 ，一木綾乃，坂口栄一郎，川上昭太郎，田川彰男
