The changes of ethanolic fermentation in bell pepper fruit during induction and recovery from low oxygen condition
The changes of ethanolic fermentation in bell pepper fruit during induction and recovery from low oxygen condition
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甜椒果实在低氧诱导和恢复过程中乙醇发酵的变化
DOI：
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发表时间：
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期刊：
影响因子：
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通讯作者：
H.
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Imahori;Y.;Kota;M.;Tanaka;H.
