Sakay Shimizu: "Sesamin is a potent and specitic in hibitor of △5 desaturase in polyunsaturated fatty acid biosynthesis" Lipids. 26. 512-516 (1991)
Sakay Shimizu: "Sesamin is a potent and specitic in hibitor of △5 desaturase in polyunsaturated fatty acid biosynthesis" Lipids. 26. 512-516 (1991)
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Sakay Shimizu：“芝麻素是多不饱和脂肪酸生物合成中 △5 去饱和酶的有效且特异性抑制剂”Lipids 26. 512-516 (1991)。
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