乳酸菌细菌素研究进展及其在水产养殖和加工中的应用

乳酸菌细菌素研究进展及其在水产养殖和加工中的应用
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DOI:
10.13386/j.issn1002-0306.2019.04.049
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发表时间:
2019
期刊:
食品工业科技
影响因子:
--
通讯作者:
迟海
迟海
中科院分区:
其他
文献类型:
--
作者:
匡珍;李学英;徐春霞;杨宪时;迟海

文献摘要

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