上野有紀 他: "食と生活習慣病 予防医学に向けた最新の展開"大東肇, 西野輔翼, 大澤俊彦, 吉川敏一, 吉川正明 編. 213 (2003)
上野有紀 他: "食と生活習慣病 予防医学に向けた最新の展開"大東肇, 西野輔翼, 大澤俊彦, 吉川敏一, 吉川正明 編. 213 (2003)
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Yuki Ueno等：“食物和生活方式相关疾病：预防医学的最新发展” Hajime Daito，Tsubasa Nishino，Toshihiko Osawa，Toshikazu Yoshikawa，Masaaki Yoshikawa（编辑）213（2003）
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