マルトデキストリンで粉末化したO/W型ナノエマルション中のリノール酸メチルの酸化
マルトデキストリンで粉末化したO/W型ナノエマルション中のリノール酸メチルの酸化
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麦芽糊精O/W纳米乳中亚油酸甲酯的氧化
DOI：
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发表时间：
2007
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
安達修二
中科院分区：
文献类型：
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作者：
中澤梨沙;島 元啓;安達修二
