Exploring Freshness Markers of Postharvest Spinach by Volatile Emission Profiling
Exploring Freshness Markers of Postharvest Spinach by Volatile Emission Profiling
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通过挥发性排放分析探索采后菠菜的新鲜度标志
DOI：
10.11357/jsamfe.82.6_636
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发表时间：
2020
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
中野浩平,
中科院分区：
文献类型：
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作者：
曽我綾香;吉田誠;黒木信一郎;蔦瑞樹;中村宣貴;今泉鉄平;タンマウォンマナスィカン;中野浩平,
