石窯焼成によるパンの特徴
石窯焼成によるパンの特徴
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石炉烤面包的特点
DOI：
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发表时间：
2010
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
下山田真
中科院分区：
文献类型：
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作者：
都竹智恵子;長野宏子;粕谷志郎;堀光代;下山田真
