Combination of hyperspectral imaging and R statistics for monitoring moisture in Japanese big sausages under different storage conditions
Combination of hyperspectral imaging and R statistics for monitoring moisture in Japanese big sausages under different storage conditions
复制标题
高光谱成像与R统计相结合监测不同储存条件下日本大香肠的水分
DOI：
--
复制
发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
Yoshimura M.
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
Feng C. H.;Makino Y.;Yoshimura M.
