Further analyses on Micronesian banana, taro, breadfruit and other foods for provitamin A carotenoids and minerals
Further analyses on Micronesian banana, taro, breadfruit and other foods for provitamin A carotenoids and minerals
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进一步分析密克罗尼西亚香蕉、芋头、面包果等食品中维生素原 A 类胡萝卜素和矿物质
DOI：
10.1016/s0889-1575(02)00171-0
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发表时间：
2003
影响因子：
4.3
通讯作者：
J. Elymore
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
L. Englberger;W. Aalbersberg;P. Ravi;E. Bonnin;G. Marks;M. Fitzgerald;J. Elymore
