デンプンゲル分散系を用いた水中油滴型エマルションの調製と特性評価
デンプンゲル分散系を用いた水中油滴型エマルションの調製と特性評価
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使用淀粉凝胶分散体制备水包油乳液并表征
DOI：
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发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
中嶋光敏
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Potter 優喜;Zhao Yiguo;中嶋光敏
